干锅手撕包菜的做法

做法：

• 1. 包菜洗净用手撕成小块备用，五花肉洗净切成薄片，姜、蒜切末，干辣椒切小段
• 2. 锅中倒入适量油烧热后放入五花肉翻炒至变色断生
• 3. 放入姜、蒜、干辣椒爆香
• 4. 放入包菜，大火翻炒至断生变软
• 5. 加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可关火
• 6. 成品图