用料：
- 新鲜鸭蛋 10个
- 二锅头 半碗
- 盐 半碗
- 保鲜膜 适量
- 瓶子 1个
- 水 适量
小贴士：
鸭蛋要用清水洗净自然晾干水分；喜欢鸭蛋多出油的朋友就得多等上十天半个月，不过结果却让人惊喜！我这是十五天的效果，有一点回油。
做法：
- 1. 准备鸭蛋十个，用清水清洗干净鸭粪，自然晾干水分。
- 2. 辅料：二锅头半碗 、盐半碗。
- 3. 鸭蛋放进酒里浸泡三四十秒之后，再把鸭蛋放进有盐的碗里均匀裹上盐。
- 4. 用保鲜膜封好鸭蛋。
- 5. 准备一个瓶子把鸭蛋装进去。
- 6. 盖好盖子，密封十五天至两个月。
- 7. 腌好的鸭蛋（十五天）
- 8. 再来张成品图。