白云鸡爪的做法

做法：

• 1. 材料准备好
• 2. 把鸡脚，去掉指甲，洗干净
• 3. 鸡脚冷水下锅，大火煮开
• 4. 大火煮五分钟，煮熟捞出
• 5. 把鸡脚放入冰水中浸泡一个小时
• 6. 姜切片，辣椒切碎
• 7. 我放入适量的水醋糖，盐，再把，将辣椒放入煮开
• 8. 把泡好的鸡脚，放入煮好的酱汁，浸泡，两个小时就可以吃了