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  • 用料:

  • 大米  适量
  •  适量

小贴士:

1.将大米放到锅中不停翻炒直到变成金黄色(注意 炒大米火不要太大 也很需要耐心 也需要花费很长时间 所以本人介意一次性可以多炒点。炒的太轻煮出来没味道 炒的太重会变苦) 2.将炒好的大米放到盆中 用铲子翻翻大米 直到大米变凉 3.在锅里添入适当的水烧开 炒好的大米盛一碗用清水洗两遍 倒入锅内 用勺子轻轻搅拌 直到大米开花。 煮好的米茶配上咸菜也很好吃哦

做法:

  • 1. 准备下食材!
  • 2. 把锅烧热!把大米放入翻炒!
  • 3. 炒至发黄,注意火候,别烧焦了!最好中小火炒!
  • 4. 金黄金黄的大米炒好,放在碗里晾凉!
  • 5. 留一部分,其他的放在干净干燥的玻璃瓶储存!
  • 6. 锅里放适量的水,烧开,把炒好的米放入煮!煮至水变黄,大米有点开花,即可,如果喜欢咸味的,可以放点盐调味,我觉得原汁原味比较好喝!味道微微苦带有点甘甜!
  • 7. 盛起装杯子里,放凉喝!
  • 8. 成品图!