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  • 用料:

  • 面粉  250g
  • 白糖(面皮)  20g
  • 白糖(馅)  适量
  • 黑芝麻(炒熟)  适量
  •  10g
  • 酵母  3.5g

小贴士:

如果有时间可以多饧一会儿,会更加好吃。

做法:

  • 1. 准备好所需食材。
  • 2. 面粉,油,糖,酵母混合,加30度温水搅拌。
  • 3. 揉成面团,放冰箱冷藏1小时。
  • 4. 炒熟的黑芝麻用擀面杖擀碎。
  • 5. 黑芝麻加入等量的白糖和少许面粉混匀。
  • 6. 将面团切成剂子。
  • 7. 将剂子擀成中间厚四周薄的圆饼。
  • 8. 像包包子那样将芝麻馅包好。
  • 9. 稍稍压扁后放入电饼铛烙成两面金黄,一盘营养美味的黑芝麻馅饼就上桌啦!