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芝麻馅饼的做法
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用料:
面粉
250g
白糖(面皮)
20g
白糖(馅)
适量
黑芝麻(炒熟)
适量
油
10g
酵母
3.5g
小贴士:
如果有时间可以多饧一会儿,会更加好吃。
做法:
1.
准备好所需食材。
2.
面粉,油,糖,酵母混合,加30度温水搅拌。
3.
揉成面团,放冰箱冷藏1小时。
4.
炒熟的黑芝麻用擀面杖擀碎。
5.
黑芝麻加入等量的白糖和少许面粉混匀。
6.
将面团切成剂子。
7.
将剂子擀成中间厚四周薄的圆饼。
8.
像包包子那样将芝麻馅包好。
9.
稍稍压扁后放入电饼铛烙成两面金黄,一盘营养美味的黑芝麻馅饼就上桌啦!