
用料:
- 对虾 12只
- 菠萝 四分之一个
- 甜椒 四分之一个
- 油 少量
- 番茄酱 40克
- 糖 一小勺
- 盐 少量
- 玉米淀粉 一小勺
小贴士:
虾不要煮的太久,否则就老了。少放也可以不放盐。
做法:
- 1. 虾洗干净
- 2. 剥皮
- 3. 开背去虾线
- 4. 菠萝切小块浸泡在凉水中
- 5. 甜椒切小块(和菠萝大小差不多)
- 6. 锅中放入少量水烧开,放入虾,微微变色盛出
- 7. 锅中放入少量油,油热放入番茄酱
- 8. 再放入少量盐和糖
- 9. 加入越50克水
- 10. 汤汁烧开放入菠萝,虾球和甜椒
- 11. 大火翻炒几下
- 12. 淀粉加入少量水
- 13. 勾芡出锅