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  • 用料:

  • 凉皮  两张
  • 黄瓜  半根
  • 蒜沫  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  • 生抽  一匙
  • 香醋  两匙
  • 辣椒油  一匙
  • 鸡粉  少许
  • 麻酱  两匙
  • 香油  一匙

做法:

  • 1. 凉皮切宽丝,放盘底
  • 2. 黄瓜洗净切丝,摆在凉皮上
  • 3. 蒜切蒜沫,加少许盐和适量凉白开拌匀
  • 4. 麻酱一匙加一匙香油,顺时针拌匀
  • 5. 在取一个碗,加盐 生抽 香醋 辣椒油 鸡粉调匀
  • 6. 把步骤3.4.5的调料取适量淋在黄瓜凉皮上,上面洒上香菜,吃时拌匀即可
  • 7. 成品图