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  • 用料:

  • 猪心  一个
  • 洋葱  一个
  •  适量
  •  适量
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 猪血买回来切开,洗干净内部
  • 2. 洋葱切块
  • 3. 猪心过水煮熟
  • 4. 放凉切片
  • 5. 热油锅下猪心入锅爆炒
  • 6. 放洋葱入锅
  • 7. 加蚝油,生抽搅拌均匀
  • 8. 看洋葱变色,变软,给盐,关火出锅
  • 9. 成品