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  • 用料:

  • 黄花鱼  500克
  • 葱姜丝  适量
  • 胡萝卜丝  适量
  • 料酒  适量

小贴士:

料酒可以去腥

做法:

  • 1. 黄花鱼去内脏,鱼腮,洗净切花刀均匀的涂上料酒腌半小时左右
  • 2. 水烧开放上葱姜丝蒸六分钟左右
  • 3. 倒上蒸鱼豉油再蒸四分钟关火,放上胡萝卜丝虚蒸三分钟出锅即可