小鸡腿烧土豆的做法

做法：

• 1. 倒入油，油加热放花椒，花椒炒香后放葱、姜、辣椒。
• 2. 倒入淹好的鸡腿。这是提前腌制好的(洗干净倒出多余的水分加少许淀粉、酱油、盐腌制30分钟)
• 3. 倒入鸡腿后稍微炒下往锅里加水炖15分钟
• 4. 15分钟后将切好的土豆倒入锅中再加少许水炖15分钟
• 5. 撒上葱花，可以开饭拉。