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  • 用料:

  • 紫甘蓝  半个
  • 青椒  2个
  • 胡萝卜  半个
  •  1.5勺
  • 鸡精  1勺
  • 十三香  少许
  •  适量

小贴士:

青椒如果选择辣的会非常下饭,紫甘蓝一定先下锅爆炒,这样更容易入味,之前炒吃过非常棒,所以和大家分享一下

做法:

  • 1. 胡萝卜剥丝,青椒切丝
  • 2. 紫甘蓝切丝
  • 3. 热油锅,先放入紫甘蓝爆炒
  • 4. 然后放入青椒和胡萝卜丝,放入调料翻炒
  • 5. 爆炒一两分钟就可以出锅了
  • 6. 装盘,用黄瓜装饰一下
  • 7. 非常下饭,因为青椒是辣的