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海带豆芽汤的做法
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用料:
泡发海带
50克
豆芽
50克
西红柿
1个
小米椒
2个
姜丝
适量
香菜
1根
盐
适量
醋
1勺
香油
适量
小贴士:
煮汤时放点醋,海带会更加软烂适口;喜欢酸辣口感的,煮这道汤时最好多加个西红柿,有意想不到的味道
做法:
1.
海带提前泡发后切丝用开水焯好;豆芽也焯熟,西红柿去皮切成小块;姜切丝香菜切碎;小米椒切粒;所有食材备好待用
2.
热锅热油,姜丝炝锅,加入小米椒和西红柿,翻炒均匀
3.
再加入豆芽翻炒
4.
海带丝也一并倒入锅里翻炒均匀,加一点醋
5.
倒入高汤煮开,加适量的盐,煮两分钟后便可关火了,再倒一些香油撒点香菜
6.
一大碗美味营养的海带豆芽汤来了
7.
一起来喝点