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  • 用料:

  • 粉皮  半斤
  •  适量
  •  少许
  • 白糖  适量
  • 蚝油  少许
  • 海天老抽  少许
  • 小番茄  一个装饰用
  • 黄瓜  少许装饰用

做法:

  • 1. 粉皮洗下切成条状
  • 2. 锅内油烧热
  • 3. 把粉皮放入油锅翻炒
  • 4. 不停翻炒,炒的有点熟了准备加调料
  • 5. 放少许老抽,蚝油,白糖,盐继续翻炒
  • 6. 炒匀入味即可关火
  • 7. 装盘,用小番茄和黄瓜做装饰用,一盘美味的红烧粉皮就出锅了