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酱汁三文鱼的做法
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用料:
三文鱼
100克
海鲜酱油
适量
蒜
5瓣
葱
1段
淀粉
适量
料酒
适量
香油
适量
鸡精
适量
小贴士:
煎鱼时要注意火候,千万别煎糊了
做法:
1.
三文鱼冲洗干净
2.
取中间部分切块,放入料酒、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟
3.
锅中加油烧热,放入三文鱼块,煎熟并表面金黄色
4.
蒜葱切碎
5.
葱蒜放入碗中
6.
倒入海鲜酱油、鸡精、香油,调成酱汁
7.
煎好的三文鱼,依次摆在盘中,酱汁放在中间,就可以蘸着酱汁吃了