拌米粉的做法

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用料：
米粉 200克
肉末适量
豆瓣酱 1勺
胡萝卜粒适量
油适量
蚝油少许
白糖少许
葱 2根
蒜 1个

小贴士：

烫米粉的时间不易太长

做法：

1. 准备好配料
2. 米粉用开水烫好备用
3. 锅烧热放油爆香蒜粒
4. 加入肉末炒2分钟
5. 在放胡萝卜粒
6. 放入豆瓣酱、蚝油、白糖翻炒均匀
7. 把做好的拌酱放入米粉盘撒上葱花即可