用料：
- 鸡蛋 两个
- 胡萝卜 一个
- 面粉 500克
- 酵母 5克
- 西红柿 一个
- 姜 两片
- 大蒜 两瓣
- 奶粉 一勺
- 白糖 30克
- 水 适量
- 葱 两根
- 生抽 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
蒸好了，关火后，不要马上打开盖子拿出来哦，要继续焖五分钟左右！防止包子萎缩！
做法：
- 1. 准备下食材，酵母用温水泡融化，面粉里放适量的奶粉和白糖！
- 2. 把泡的酵母倒入，用筷子搅拌均匀！
- 3. 揉搓成面团，用保鲜膜盖住，静等发酵，大概一个小时左右！
- 4. 这期间，我们来准备下馅料！把胡萝卜，姜，大蒜，葱切碎，西红柿去皮，切大块点，鸡蛋搅拌均匀！
- 5. 锅里放适量的油，把鸡蛋放入煎成饼，把胡萝卜，西红柿大蒜和姜放入翻炒两分钟，放适量的的盐，生抽，胡椒粉！盛起晾凉，备用！
- 6. 一个小时左右，面团发酵两倍大，可以揉搓了！
- 7. 揉呀揉，大约二十分钟左右，差不多，揉搓成用刀切，没有洞眼最佳！
- 8. 揉搓成一条长条！
- 9. 用刀切一个个小剂子！
- 10. 用手压扁，成圆形！
- 11. 用擀面杖擀面，成圆形薄片！我的技术不好，不是很圆！
- 12. 开始包馅料，这个根据个人手法！我的技术也不是很好哦！
- 13. 我打的皱褶不怎么好看！
- 14. 全部包好，静放十五分钟左右！进行二次发酵！
- 15. 放入蒸锅蒸大约十五分钟左右！蒸好不要马上拿出来，要等五分！
- 16. 成品图！