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黄金小南瓜的做法
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用料:
南瓜
适量
面粉
适量
豆沙馅(买的)
适量
枸杞
几粒
小贴士:
南瓜用微波炉叮,水分少些,和面不要加水,南瓜有水分,蒸时间根据大小
做法:
1.
南瓜去皮洗净切块
2.
放锅里蒸或者用微波炉叮
3.
几分钟就蒸熟了
4.
放碗里压成泥
5.
加面粉揉,不要加水,南瓜有水分
6.
揉成面团
7.
准备豆沙馅
8.
揪成等量剂子
9.
压扁
10.
挤上豆沙
11.
搓圆
12.
用牙签压出痕,顶部枸杞做杆,稍微醒几分钟
13.
水烧开,放小南瓜蒸8到10分钟,根据南瓜大小
14.
不要揭盖,中火蒸,时间到焐一会
15.
蒸好了
16.
成品,摆盘