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  • 用料:

  • 南瓜  适量
  • 面粉  适量
  • 豆沙馅(买的)  适量
  • 枸杞  几粒

小贴士:

南瓜用微波炉叮,水分少些,和面不要加水,南瓜有水分,蒸时间根据大小

做法:

  • 1. 南瓜去皮洗净切块
  • 2. 放锅里蒸或者用微波炉叮
  • 3. 几分钟就蒸熟了
  • 4. 放碗里压成泥
  • 5. 加面粉揉,不要加水,南瓜有水分
  • 6. 揉成面团
  • 7. 准备豆沙馅
  • 8. 揪成等量剂子
  • 9. 压扁
  • 10. 挤上豆沙
  • 11. 搓圆
  • 12. 用牙签压出痕,顶部枸杞做杆,稍微醒几分钟
  • 13. 水烧开,放小南瓜蒸8到10分钟,根据南瓜大小
  • 14. 不要揭盖,中火蒸,时间到焐一会
  • 15. 蒸好了
  • 16. 成品,摆盘