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  • 用料:

  • 云丝  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 香菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 白糖  适量
  • 香油  适量

小贴士:

喜欢辣的可以在调味料里加入蒜末,辣椒油,也可搭配上青红椒丝一起拌。

做法:

  • 1. 成品图
  • 2. 准备食材
  • 3. 云丝用温水泡发20分钟,胡萝卜洗净切成丝,香菜择洗干净切成寸断
  • 4. 把泡好的云丝放开水锅里淖一下水捞出立即投入凉水过凉捞出淋干水分备用
  • 5. 碗内放入适量,盐,白糖,生抽,醋,香油调成料汁
  • 6. 把,云丝,胡萝卜丝,香菜放入一个容器内,淋入步骤5的料汁
  • 7. 搅拌均匀即可
  • 8. 盛入盘子中即食
  • 9. 再来一张