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  • 用料:

  • 空心菜  500g
  • 蒸鱼豉油  15ml
  • 蒜瓣  3个
  • 红椒  1个

做法:

  • 1. 空心菜洗干净控水切段备用
  • 2. 锅内烧水,绰熟空心菜
  • 3. 绰熟的空心菜捞出控水备用
  • 4. 蒜切沫,红椒切段
  • 5. 锅内入油,倒入蒜末和红椒段,扁香
  • 6. 倒入蒸鱼豉油,烧至冒泡,大概10-15秒左右
  • 7. 淋在绰熟的空心菜上拌匀即可,咸鲜可口