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  • 用料:

  • 驴肉  一块
  • 普通面粉  一碗
  • 南瓜(和面用)  一块
  • 蚝油  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 调料油  适量
  • 五香粉  适量
  • 葱末  适量
  • 食用油  适量

做法:

  • 1. 这是我泡了一上午的驴肉。
  • 2. 剁碎。
  • 3. 放一碗里,先倒油。
  • 4. 然后放葱花,蚝油。
  • 5. 生抽。
  • 6. 盐。
  • 7. 鸡精。
  • 8. 调料油。
  • 9. 五香粉。
  • 10. 搅拌均匀即可。
  • 11. 面团和好醒至20分钟。
  • 12. 把面团分成同等大小的面剂子,擀皮。
  • 13. 驴肉馅放中间。
  • 14. 然后一个褶一个褶的围一圈捏紧哦!
  • 15. 嘿嘿 我喜欢的大包子包完啦!
  • 16. 上锅蒸。(15分钟)
  • 17. 来个近照。
  • 18. 成品图。