用料：
- 豆角 500g
- 猪肉 80g
- 油 适量
- 葱姜蒜 少量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 水 适量
小贴士：
肉片要想切的薄点，可提前放冰箱冷冻半小时。
做法：
- 1. 准备好所需食材。
- 2. 猪肉切薄片。
- 3. 豆角洗净切段。
- 4. 热锅凉油，下入肉片翻炒至段生。
- 5. 下入葱姜蒜爆香，放入适量老抽。
- 6. 放入豆角翻炒几下。
- 7. 加入豆角一半的水，开锅后转小火炖制约一刻钟。
- 8. 成熟前五分钟放入适量盐。
- 9. 豆角成熟后即可出锅。一盘香而不腻的肉焖豆角就上桌啦！
肉片要想切的薄点，可提前放冰箱冷冻半小时。