用料：
- 米粉 200克
- 卤鸭肉 300克
- 白菜 3片
- 小芹菜 1棵
- 葱 1棵
- 西红柿 1个
- 油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 少许
- 香油 少许
- 胡椒粉 少许
做法：
- 1. 准备米粉洗净浸泡几分钟
- 2. 把青菜这些切好
- 3. 锅中放入油把葱头倒入锅中炸香在倒入清水煮开、放入米粉和西红柿放入盐进行煮至五分钟
- 4. 鸭肉我是卤开剩余的、等米粉煮开两分钟后倒入鸭肉
- 5. 鸭肉倒入煮至五分钟在放入白菜，芹菜煮两分钟即可
- 6. 煮好后关火放入葱花、和少许鸡精即可
- 7. 捞出装碗、放入自己炸好的干妈辣椒酱即可
- 8. 成品