蒸焖子的做法

做法：

• 1. 胡萝卜切成条，去除水分
• 2. 耗油少许，酱油少许，放些水备用
• 3. 在上锅待油热后放入葱姜蒜胡萝卜，炒片刻然后放入茄子，翻炒，放入调好的汤汁，盖上锅盖焖片刻，出锅前可当少量盐。