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  • 用料:

  • 豆角  半斤
  •  适量
  •  少许
  • 酱油  适量

小贴士:

豆角选用白色豆角比较适合此做法!

做法:

  • 1. 豆角去头和尾,摘成小段,洗净。
  • 2. 锅中加水入盐烧开后下豆角
  • 3. 豆角大概烫5分钟左右即可
  • 4. 另起锅烧热油
  • 5. 然后把烧热的油淋到酱油中坐酱料
  • 6. 白灼好的豆角装碟摆盘,吃的时候蘸酱吃
  • 7. 也可以把豆角和泼好的酱料拌匀了一起吃!