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  • 用料:

  • 猪颈肉  一块
  • 奥尔良粉  半匙
  • 辣椒  半个
  •  两小个
  • 料酒  少许
  • 蚝油  适量
  • 鸡精  适量
  • 八角粉  少许

小贴士:

猪颈肉有的会有点肥,去掉少许的才不会太油腻,

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 猪颈肉厚的到一下(容易入味)
  • 3. 把辅料和猪颈肉一起腌制三个小时(上面写着的全部的一起腌制)
  • 4. 腌制好放烤盘上(要放油纸)
  • 5. 放进烧箱上下火180度20分钟
  • 6. 烤好拿出放凉
  • 7. 切片装盘就可以了,