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微波旺仔小馒头的做法

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  • 用料:

  • 土豆淀粉  200克
  • 低粉  20克
  • 鸡蛋  两个
  • 奶粉  40克
  • 白糖  40克
  • 泡打粉  1小匙
  • 植物油  30克

小贴士:

1.用黄油代替植物油,味道会更好。
2.根据自己家微波炉的特点,可以适当的调整加热的时间。
3.第一次加热的时间不要太长,一定要调整一下小馒头的位置,因为微波炉中间的部分容易糊。
4.用烤箱效果比微波炉的要好一些。

做法:

  • 1. 准备好各种材料。
  • 2. 把各种粉过筛,混合。
  • 3. 植物油,糖,和泡打粉,融化在一起。
  • 4. 打入鸡蛋,充分搅拌均匀。
  • 5. 倒入奶粉,搅拌均匀。
  • 6. 把刚才的蛋液和淀粉等混合。
  • 7. 揉成光滑的面团。
  • 8. 取一小块儿,按成长片,并用刀切成长条。
  • 9. 可以和刚才的刀的方向垂直切成小块,或者直接用手揪一小块,搓成小圆球。放在,铺了,油纸的微波盘上。
  • 10. 用中高火加热三分钟之后,把,盘子中间的小馒头和四周的调换一下位置。继续用中高火加热三分钟。
  • 11. 可爱的小馒头出炉啦!
  • 12. 换个角度。
  • 13. 特写。