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锅贴饼的做法
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用料:
玉米面
150克
面粉
50克
白糖
20克
水
适量
小贴士:
火候不宜太大也不易太小!
做法:
1.
把玉米面和面粉按照三比一的比例放好!
2.
用温水把玉米面合成面团!
3.
加上白糖揉好!
4.
放一边饧20 分钟!
5.
做成如图所示的小饼!
6.
把锅中倒入适量的水烧开!把小饼胡在上面如图所示!
7.
这是快熟了的小饼来一张!
8.
大约15分钟就可以了,水快没有了饼也就熟了!用小刀慢慢的从一边翘一下饼饼就可以拿下来了!味道很香甜!