清炒小青菜的做法

做法：

• 1. 备齐所需食材。姜切丝，干辣椒切段。
• 2. 青菜洗净切段备用。
• 3. 热锅放油烧至五成热时先放干辣椒，在放入姜丝。
• 4. 下青菜稍炒一会，放入盐和味精调味即可。
• 5. 装盘上桌。