干烧小河鱼的做法

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用料：
小河鱼 500克
葱 1段
姜 5片
蒜 6瓣
米椒 3个
花椒适量
大料 2朵
白糖适量
料酒适量
酱油适量
盐适量
鸡精适量

小贴士：

要用小火慢慢干烧哦

做法：

1. 小河鱼清理内脏，冲洗干净
2. 准备好调料
3. 锅中加油烧热，放入调料，加花椒大料炒香
4. 倒入酱油、料酒、白糖、盐
5. 把小河鱼倒入锅中，小火慢烧三十分钟
6. 加鸡精调味即可
7. 成品图