爆炒牛板筋的做法

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用料：
牛板筋 200克
盐少许
料酒少许
生抽 一小勺
蚝油一勺
糖少许
青、红椒 各一个
黑胡椒汁一勺
葱、姜适量

小贴士：

喜欢辣的可多加小米椒

做法：

1. 备好牛板筋
2. 切片
3. 加葱姜热油
4. 倒入牛筋翻炒，料酒烹一下
5. 加生抽、蚝油等佐料，可滴入少许水
6. 加入青椒红椒
7. 加黑椒汁，翻炒出锅
8. 拍个