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西红柿炖牛肉的做法

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  • 用料:

  • 牛肉  400克
  • 西红柿  3个
  • 八角  适量
  •  适量
  •  适量
  • 香菜  适量
  •  两片
  •  适量

小贴士:

盐要在出锅前放,不要放早了哦!

做法:

  • 1. 牛肉用凉水泡两到三小时,期间换三次水。切块打水焯。
  • 2. 西红柿三个洗净切块备用。
  • 3. 起锅加热放油,放入葱,姜,蒜,八角炒出香味。
  • 4. 倒入牛肉。
  • 5. 在倒入西红柿。
  • 6. 炒到柿子出水即可。
  • 7. 加入适量的开水,大火烧开转小火慢炖,出锅前放入适量的盐,和香菜。
  • 8. 成品图 。