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芝麻桃酥的做法
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用料:
面粉
500g
油
260g
白糖
140g
芝麻
适量
鸡蛋
2个
苏打
4g
小贴士:
面团要油才行,不然不酥。
做法:
1.
油、糖,混合,搅拌。
2.
加入鸡蛋,搅拌。
3.
拌好后,都融合在一起,成糊。
4.
加入面粉和苏打粉,搅拌。
5.
揉成面团。
6.
每个小面团25g。
7.
把小面团往芝麻上粘一下,反过来摆在盘里,用手指轻压,稍微压扁就行,不要太薄了,不然烤出来是硬的,就不酥了。
8.
烤箱预热,180度,上下火,中层,20分钟左右。