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萝卜丸糕的做法
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用料:
白萝卜
两个
胡萝卜
一小个
花生
适量
五花肉
适量
芹菜
适量
地瓜粉
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
小贴士:
萝卜在刨的时候会出汁,汁要倒掉,才不会吃太多粉!加粉的时候一点一点的慢慢试,试到可以捏成球状,就好!
做法:
1.
白萝卜刨粗丝
2.
胡萝卜刨细丝
3.
芹菜切粒
4.
五花肉切粒
5.
加入花生
6.
再加胡椒粉、盐、味精
7.
加地瓜粉
8.
用手搓
9.
搓到这样,看起来就像粘湿面粉一样就好
10.
用两手捏个大圆球,在蒸半个小时
11.
出炉啦!