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油豆角炖排骨的做法
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用料:
油豆角
500克
排骨
500克
葱
1棵
姜
1块
大蒜
4瓣
食用油
8克
酱油
8克
盐
6克
料酒
4克
小贴士:
排骨不容易熟,最好是先炖15分钟后在放油豆角。
做法:
1.
准备食材。
2.
姜切片,葱切成葱花,蒜切成粒。
3.
锅内放食用油,放入姜片,葱花爆香。
4.
放入排骨翻炒。
5.
放入酱油,料酒,翻炒。
6.
加入适量水大火烧开。转中火炖15分钟。
7.
加入油豆角,放入盐在炖5分钟。
8.
放入蒜瓣收汁。