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炸果子的做法
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用料:
面粉
200克
酵母
1克
盐
1克
温水
100克
做法:
1.
面粉,酵母,盐放在一个盆里
2.
面粉里加温水,揉成面团,盖湿布,盖盖子醒30分钟
3.
30分钟后,取出面团,再分成均等的四个小面团
4.
取出一个小面团,擀成长条状
5.
中间切三刀,不要切断,果子胚就好了,四个都整理好形状
6.
锅中加油,中火,油八成热,把果子胚放油锅里炸
7.
炸到两面金黄,即可炸下一个果子,依次炸完所有的果子
8.
成品图