白胡椒猪肚汤的做法

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用料：
猪肚半个
葱几根
姜 3片
料酒 一小勺
白胡椒 10来粒
盐少许

小贴士：

不能急火，文火炖。我用电饭锅炖挺好的。

做法：

1. 买回收拾好的猪肚焯一下
2. 切条状
3. 锅中放葱姜料酒和水，放入肚丝炖煮1个半小时左右，炖开焖一会儿，再炖焖。
4. 煮烂
5. 出锅，香着呢