红烧猪肚的做法

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用料：
熟猪肚半个
盐少许
白糖一勺
醋 一小勺
生抽 一小勺
蚝油 一小勺
料酒少许
葱、姜适量
青、红椒少许
香菜一根
蒜茸酱一勺

小贴士：

根据自己的口味习惯调整佐料。

做法：

1. 熟猪肚切条
2. 备好姜、葱、香菜、椒
3. 加葱姜热油
4. 煸炒猪肚
5. 加料酒去腥
6. 倒入生抽、蚝油等
7. 加蒜茸酱，让肚丝充分吸收酱汁
8. 加入椒出锅
9. 洒上香菜，摆拍