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  • 用料:

  • 木耳  适量
  • 洋葱  适量
  • 干红辣椒  适量
  • 花椒  适量
  •  适量
  • 耗油  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

烹饪时间要短,保持洋葱的脆嫩。

做法:

  • 1. 木耳泡发后,用水焯一下备用。
  • 2. 洋葱切成细丝备用。
  • 3. 炸掉辣椒油备用。
  • 4. 炒锅放适量油,放适量花椒爆香后取出。
  • 5. 放入木耳,放耗油、醋、糖、盐。
  • 6. 放入洋葱炒匀后关火即可。
  • 7. 出锅后放点辣椒油就可以吃了。