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虾仁冬瓜汤的做法
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用料:
冬瓜
一斤
新鲜虾
十二条
葱
一条
盐
适量
鸡精
适量
胡椒粉
少许
小贴士:
如果怕虾的腥味的话,可以放一片姜一起煮,
做法:
1.
准备好食材洗干净
2.
新鲜虾去掉壳,
3.
虾的背后切一刀,去掉虾线(也可以把头去掉)
4.
冬瓜切方小块
5.
锅里下适量的水冬瓜一起下去煮 ,盖上盖子煮七八分钟
6.
冬瓜煮软下虾仁下去煮五分钟左右
7.
下鸡精,盐煮化
8.
放点葱和少许的胡椒粉
9.
装碗就可以喝上了