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  • 用料:

  • 冬瓜  一斤
  • 新鲜虾  十二条
  •  一条
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 胡椒粉  少许

小贴士:

如果怕虾的腥味的话,可以放一片姜一起煮,

做法:

  • 1. 准备好食材洗干净
  • 2. 新鲜虾去掉壳,
  • 3. 虾的背后切一刀,去掉虾线(也可以把头去掉)
  • 4. 冬瓜切方小块
  • 5. 锅里下适量的水冬瓜一起下去煮 ,盖上盖子煮七八分钟
  • 6. 冬瓜煮软下虾仁下去煮五分钟左右
  • 7. 下鸡精,盐煮化
  • 8. 放点葱和少许的胡椒粉
  • 9. 装碗就可以喝上了