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泡鸭爪的做法
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用料:
鸭爪
6个
泡椒
适量
姜葱
适量
醋
少许
盐
少许
鸡精
少许
料酒
少许
做法:
1.
材料准备好
2.
把鸭爪去指甲 洗净
3.
把鸭爪凉水下锅
4.
大火煮开 煮5分钟
5.
捞起洗净 泡入冰水中
6.
加泡椒 醋 盐 鸡精调成泡鸭爪的水
7.
把鸭爪放入 浸泡二个小时以上
8.
装盘 开吃