炒鸭肉的做法

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用料：
鸭肉适量
辣椒少量
蒜一粒
油少量
盐半勺
糖一勺
鸡精半勺
清水适量

小贴士：

辣椒可以多放一些

鸭肉一定要先煮好后再炒，要不然是很不容易炒熟的

做法：

1. 将鸭肉煮至全熟沥干备用
2. 蒜切粒，辣椒切片
3. 锅中加少量的油放入蒜和辣椒煸香后放入煮好的鸭肉
4. 加入盐和糖
5. 煸炒至断生后加入鸡精即可出锅
6. 成品图！