打印

香辣韭菜炒鸡蛋的做法

www.xiangha.com/caipu/89312416.html

  • 用料:

  • 韭菜  300g
  • 鸡蛋  3个
  • 红辣椒  10g
  • 青辣椒  20g
  •  3g
  • 蔬之鲜  1g

小贴士:

炒时一定要掌握好火候,炒糊就不好吃了

做法:

  • 1. 韭菜、红青辣椒洗净切成丁
  • 2. 鸡蛋打到碗里面加适量盐打好
  • 3. 锅热加花生油,油热加入红青辣椒丁炒出辣味
  • 4. 加入韭菜盐炒致韭菜变色
  • 5. 到入打好的鸡蛋,不要立马翻,定形好了再分几次翻
  • 6. 香辣韭菜炒鸡蛋就做好了