用料：
- 即食燕麦片 150克
- 麦胚芽 20克
- 蜂蜜 40克
- 红糖 35克
- 奶粉 10克
- 玉米油 10克
- 鸡蛋 1个
小贴士：
1、搓成小球时，如果比较粘，先把双手沾下水，这样就不会粘手了。
2、烤完出炉后，待饼干完全冷却后方可食用，这样饼干才会比较脆。吃不完的记得密封保存起来。
3、还可以额外添加果干、果仁等等食材，都会很好吃。
做法：
- 1. 把鸡蛋打入碗内。
- 2. 鸡蛋打散，加入蜂蜜，用手动打蛋器搅拌均匀。
- 3. 加入玉米油，搅拌均匀。
- 4. 加入奶粉，继续搅拌均匀。
- 5. 加入红糖，搅拌至红糖溶化。
- 6. 加入1克盐，继续搅拌均匀。
- 7. 加入燕麦片，用刮刀翻拌一小会。
- 8. 加入麦胚芽。
- 9. 继续翻拌均匀。
- 10. 把燕麦饼干团分成等份，搓成小圆球状。
- 11. 然后压成0.5厘米厚的饼干状。
- 12. 依次制作好，放入不粘烤盘内。
- 13. 入预热好的烤箱中层，上下火160度，约20分钟。
- 14. 吃不完一定得密封保存。
- 15. 口感真是“嘎嘣脆”。
- 16. 早餐两块，配上牛奶。
- 17. 好吃不发胖。
- 18. 成品图。