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玫瑰果冻的做法
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用料:
玫瑰花
10朵
吉利丁粉
5克
吉士粉
1克
开水
200克
白糖
15克
小贴士:
大家也可以把水换成牛奶哦:吉士粉不加也可以的我加只是为调口味而以
做法:
1.
准备材料
2.
玫瑰花洗干净泡半个时
3.
把烧好开水加入白糖溶化
4.
用20克的凉开水溶解吉利丁粉
5.
把溶解好的吉利丁液倒入加了糖的开水中:加入少许吉士粉搅拌均匀
6.
搅拌好的果冻液
7.
把泡开的玫瑰花花瓣撕下放入模具中:把果冻液倒入模具;放入冰箱冰冻半个时:
8.
把冰好的果冻隔热水热下:就可以轻松倒扣出模了