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  • 用料:

  • 红薯  500克
  • 酸奶  100克
  • 牛奶  20克
  • 坚果  5个
  • 青菜叶  一点点

小贴士:

蒸的红薯口感会比烤的好.注意红薯一定要是热的.最好是刚出锅的红薯.红薯是热的.酸奶用凉的.口感会很棒.酸奶的话最好用粘稠一些的.千万别用太稀的m

做法:

  • 1. 准备红薯.蒸的和烤的都可以.蒸的的话会更嫩一些.如果是学生党的话可以去买烤好的红薯回来.味道一样棒.如果红薯凉了可以放在袋子里水浴加热呦.
  • 2. 红薯剥皮.弄成泥.可以用勺子.如果嫌慢的话可以放在食品袋里捏成泥.但注意要温柔些.不要捏破袋子.把红薯弄出来.
  • 3. 如果觉得红薯泥干的话.可以加入少量牛奶混合.凭个人喜好的口感加入牛奶量.我觉得红薯不加牛奶的柔软度也很好.嫩嫩的.如果加牛奶的话一定别加多了.不然会成不了型.
  • 4. 把红薯泥在袋子里拢成这个形状.撕掉食品袋.把红薯胚放出来.
  • 5. 打开酸奶.在红薯胚上淋上酸奶.把坚果弄碎.洒在顶面做装饰.加一些青菜叶更美呦.
  • 6. 放几张成品图.
  • 7. 正面.
  • 8. 吃一口的效果.
  • 9. 吃掉半个的效果.幸福感爆棚.