青椒肉炒土豆片的做法

做法：

• 1. 里脊肉切丝。葱姜切丝。
• 2. 土豆去皮清洗干净，青椒去蒂清洗干净，均切片。
• 3. 锅中放油，烧至5成热，下葱姜丝爆香。
• 4. 下入里脊煸炒至变色。
• 5. 加入土豆片和尖椒片翻炒。
• 6. 沿锅边倒入半碗温水翻炒。
• 7. 放生抽调味和盐调味。
• 8. 炒至土豆片绵软即可。
• 9. 很家常但又非常受大众欢迎的一道菜。