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  • 用料:

  • 猪血  一块
  • 香菜  适量
  • 油盐  少许
  • 鸡精  少许
  • 姜蒜  少许

小贴士:

猪血炖一会即可,炖久了易老

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 猪血洗净切块,沥干水分
  • 3. 锅水烧开,加入姜丝
  • 4. 倒入猪血烧开
  • 5. 蒜切丁
  • 6. 蒜加入猪血里,继续煮
  • 7. 香菜洗净切丁准备
  • 8. 锅里猪血加盐,鸡精,油,烧开
  • 9. 加入香菜
  • 10. 烧开炖一会
  • 11. 装盘