香菇炒五花肉的做法

做法：

• 1. 香菇去根，洗净。
• 2. 把每朵香菇切成3至4片，切好备用。
• 3. 五花肉切片，葱姜切片。
• 4. 锅里加入适量的油加热。
• 5. 油温7层热倒入五花肉煸炒，断生后放入葱姜炒香。
• 6. 炒的过程中加入酱油上色，加入适量的温水大火烧开，炖5分钟即可。
• 7. 加入香菇一起翻炒. 炒熟前加入盐，鸡精翻炒均匀，即可出锅。
• 8. 成品图。