用料：
- 高筋面粉 280克
- 胡萝卜汁 130克
- 盐 2克
- 糖 40克
- 鸡蛋 一枚
- 酵母 3克
- 黄油 30克
小贴士：
面粉的吸水性不同。视情况适当调整；每台烤箱温度不同，根据自家烤箱温度适当调整。
做法：
- 1. 食材分别称重：胡萝卜加水，用料理机打成汁，取150克
- 2. 胡萝卜汁和鸡蛋放入面包机内胆
- 3. 将高粉放入，糖和盐对角放，在面粉上划一凹槽，将酵母放入
- 4. 启动面包机揉面程序三十分钟，结束后加入室温软化的黄油，再次启动揉面程序二十分钟，揉面结束不用管它，让面团静置半个小时以上（这样很容易出膜的哦）
- 5. 取出面团，稍微揉揉，出膜即可（如果出膜不好，就搓、摔、揉面团，以致出膜）
- 6. 将面团揉好，盖保鲜膜放温暖处发酵
- 7. 面团发至两倍大，用手指按压无回缩，给面团排气（揉面，这步可用面包机完成）
- 8. 揉好的面分三等份，揉圆后盖保鲜膜松弛十五分钟
- 9. 取一个面团，擀成长条状
- 10. 从一边卷起，再擀成长条状
- 11. 再次卷起
- 12. 放入吐司盒中
- 13. 烤箱下层放开水一盆，将吐司盒放入，进行二次发酵（发酵过程中换开水一次）
- 14. 吐司发至八九分满，取出吐司盒；烤箱130度预热五分钟
- 15. 将吐司盒放入烤箱中下层，130度烤50分钟
- 16. 时间到，将吐司盒震一下，立刻倒出来
- 17. 凉后切片即可食用
- 18. 成品图