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  • 用料:

  • 新鲜桂花  适量
  •  适量

小贴士:

下面的糖浆不要扔哦,它的口感不会比蜂蜜差,做甜点或泡茶喝都很不错哦。

做法:

  • 1. 桂花摘回来后清洗干净。
  • 2. 沥干水分,我是晚上这样搁着,到早上就彻底干透了。
  • 3. 取玻璃瓶用开水煮一下也要擦干净水分,然后在底部放上一层桂花。
  • 4. 再放一层白糖。
  • 5. 就这样一层桂花一层糖,直到装满瓶子,最上面用白糖封口。
  • 6. 盖上盖子放冰箱一个星期。
  • 7. 一个星期后,糖浆和桂花已经分离,香气也全出来了,这个程度就可食用了。
  • 8. 成品图。